Ziraat Mühendisleri Odası İl Temsilcisi Necati Gül, patates ekimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Patates üreticilerinin sorunlarına sivil toplum kuruluşları ve siyasi erkin çözüm bulması gerektiğini belirten Gül, şöyle dedi: “Çeşitli iklim kolaylıkla uyum sağladığı için, dünyanın pek bölgesinde ekonomik olarak patates yetiştirilebilmektedir Karbonhidrat, protein, vitaminler ve demir gibi önemli besin maddelerini içeren patates, Türkiye'de yıllar itibariyle ekiliş alanlarında ve veriminde önemli artışlar olmuştur. Türkiye Dünya üretiminin yaklaşık %2'sini karşılamaktadır. Dünyada kişi başına gıda amaçlı patates tüketimi 33.4 kg iken, Türkiye'de ise bu miktar 43.2 kg dir. Son yıllarda ekiliş alanlarındaki bu artışa İlimiz önemli miktarda katkı sağlamaktadır. İlimizde çoğunlukla yemeklik çeşitler üretilmektedir, ancak son yıllarda sanayiye yönelik çeşitlerin üretiminde de hızlı bir arış vardır.
İlimizde üreticilerin karşılaştıkları sorunlar; fiyat, pazarlama, tohumluk ve üretim olmak üzere dört konuda yoğunlaşmaktadır.
Fiyatlar açısından en önemli sorun, fiyatlarının yıldan yıla dalgalanma göstermesidir. Özellikle girdi fiyatlarının sürekli artması, buna karşılık ürün fiyatlarının belli olmaması birilerinin insafına kalması üreticileri zor durumda bırakmaktadır. Bazı ürünlerde olduğu gibi patates için de devletin taban fiyat belirlenmesi, üreticilerin büyük bir çoğunluğun ortak görüşüdür.
Üreticilerin pazarlama ilgili en önemli sorunu; ülkemizde olduğu gibi ilimizde de üretici birliklerinin güçlü olmaması nedeniyle pazarlama ağı içerisinde yer alan komisyoncu ve tüccar oluşturmaktadır. Satılan ürünlerin, birinci kalite olsa bile ikinci kalite ürün olarak gösterilmeye çalışılması pazarlama ağında en önemli sorunlardan biridir. Ancak üretici ürününü yine de tüccarlara satılmaktadır. Çünkü başka çaresi ve alternatifi yoktur. Tüccarlarla da sorun yaşamaktadırlar. Özellikle, tüccardan alınan çeklerin karşılıksız çıkması, ödemelerin 3-4 ay geç yapılması, hatta 1 yıl kadar sarkması, üreticileri zor durumda bırakmaktadır. Yine son yıllarda, tanıdık olmasına rağmen, ürünü alıp giden ve bir daha dönmeyen tüccarlar da bir diğer önemli sorundur.
Üreticilerin tohumla ilgili en önemli sorunu kullandıkları tohumlukların kalitesiz olması oluşturmaktadır Ekonomik olarak güçsüz olan üreticiler, sertifikalı tohumluk yerine gayri resmi yollardan giren kaçak ve kalitesiz tohumlukları kullanmaktadır. Bu durum kaliteyi etkilediği gibi daha önce görülmeyen hastalık ve zararlının ilimize girmesine sebep olmaktadır. Ne yazık ki bu yıl bu durumla çok sık karşılaşmaktayız.
Üreticilerin üretimle ilgili en önemli sorunu ise ekim alanlarındaki yıldan yıla dalgalanma göstermesidir. Ekim alanlarındaki arma veya azalma fiyata yansımakta dır. Fiyatın yüksek olduğu yılların ertesi yılında fiiliyatta çiftçi olmamasına rağmen ekim yapanlar yüzünden istikrar oluşmamakta, buda gerçek çiftçiyi zor duruma sokmaktadır.
Hasatta başladığımız şu günlerde ilimizde bulunan Patates Üreticileri Birliği, Ziraat Odası, Ziraat Mühendisleri Odası, Ticaret Borsası gibi STK’larında görüşü alınarak, idari ve siyasi erk öncülük etmeli ve çözüm üretilmelidir. Yine bu güne kadar çalışmayan hal hakem heyeti aktif hale getirilmelidir.”
25 Temmuz 2015 Cumartesi 12:30
Son Güncelleme: 25.07.2015 12:33