Ünlü Gurme Ömür Akkor, Türkiye'de Gastronomi alanında en zengin mutfağın Çorum ve Yozgat olduğunu açıkladı.

Gastronomi Uzmanı ve Gurme Ömür Akkor, Gazeteci Fatih Altaylı'nın Bloomberg televizyonunda programına konuk oldu. Altaylı'nın "Peki bütün her yeri biliyorsun. Anteplisin. Adana ve Kayseri tarafın var. İlk restoranın Bursa'da, şimdi İstanbul'da. Sana göre gastronomik açıdan en zengin yer neresi.? Ya da en zengin yer değil, pek çok zengin yer var, senin tercihin neresi olabilir?" şeklinde sorusuna, ‘Yozgat ve Çorum’ diye karşılık verdi.

Akkor’un Çorum ve Yozgat sözlerine şaşıran Altaylı, “Geçtiğimiz gün Adnan Şahin de aynı şeyi söyledi.” diye konuştu.

Çorum ve Yozgat’ın gastronomi mutfağı alanında Türkiye’nin en iyi iki kenti oarak sıralayan Ünlu Gürme Ömer Akkor ise "Zaten malzeme çok olduğu zaman yemek yapmamak anormal. Elektrik var, su var, malzeme var yapıyorsun. Un mesela. Un olduğu için ekmekle ilgili her şey malzeme. Çorum'da leblebiye sıra gelmez. Yozgat'ın yufka ekmeği ile yapılanlara da sıra gelmez. Neden, çünkü tek bir malzeme var. Hala o tatta yemek yapıyorlar. Hala gerçek malzeme ile yemek yapıyorlar. Yemekmiş gibi yapmıyorlar. Gerçek yufka, gerçek tavuk, gerçek tereyağ ile yemek yapıyorlar.”dedi.

Gastronomi Uzmanı ve Gurme Ömür Akkor, daha önce TRT'de yayınlanan ve Pelin Çift'in sunduğu programda Çorum mutfağını en iyi mutfak olarak ilan etmişti. Ünlü sunucu Pelin Çift de, kısa sürede Çorum'a gitmeleri gerektiği mesajını vermişti.