Yaz bitti, sonbahar geldi. Kışın habercisi bu aylarda hazırlıklar da başladı.

Köylerde salça, kuşburnu, menemen, tarhana, kurutmalı, turşu, erişte kesilirken, bir yandan da yufka, bazlama ve esmer buğdaydan öğütülmüş unla ekmek yapılıyor.

Tandırların başına geçen kadınlar bugünlerde yoğun, telaşlı ve bir o kadar da tatlı bir mesai içindeler…