Çorum’dan yemelere doyulamayacak bir lezzet

Mynet Haber, Çorum'un Karaçuval helvasını haber yaptı.

Şekersiz tatlı tarifi arayanların yemelere doymayacağı bir lezzet: Çorum'un karaçuval helvası.

Çorum deyince akla ilk gelenlerden biri leblebiyse diğeri karaçuval helvası. Adeta Çorum ile özdeşleşmiş olan bu iki lezzet, ayrılmaz birer parça halinde. Öyle ki yolu Çorum'a düşüp de karaçuval helvasını tadanlar, bir daha başka helva yemek istemiyor. Yine de Çorum'a kadar gitmenize gerek yok. Evdeki basit birkaç malzemeyle karaçuval helvanızı kendiniz yapabilirsiniz.

Çorum'un sevilen ve farklı tatlılarının başında karaçuval helvası gelir. Her evde bulunan malzemelerle, kısa sürede hazırlanabilen karaçuval helvası; Çorum'da sıkça tüketilen bir tatlı. Tarifinde şeker bulunmayan bu helva, özellikle şekeri hayatından çıkaranların en sevdiği tatlı olmaya aday. Tadı hem çok hafif hem de tatlı ataklarını kesecek kadar güçlü olan bu helvayı mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Kısa sürede hazırlanabilen, çat kapı gelen misafirlerinize gözünüz arkada kalmadan sunabileceğiniz türden bir lezzet. Gün içindeki tatlı krizlerinizde veya çayın yanında tatlı bir atıştırmalık aradığınız anlarda gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir helva çeşiti...