Çiğ Köfteci Muzo tarafından yapılan balık ekmek ve tavada balık, Sungurlu’da büyük ilgi görüyor.

Sungurlu’da Halıcılar Caddesi’nde balık ekmek ve tavada balık satışı yapan Muzaffer Karabağırlı, günde yaklaşık 10 kilo ekmek arası balık satışı yapıyor.

Sungurlu’da ekmek arası ve tavada balık satışı yapılmadığını fark eden Karabağırlı, hem ekonomik hem de doyurucu ekmek arası balık satışı yapmaya başladığını söyledi. Artık kadınlar eve balık kokusu sinecek korkusu yaşamalarına gerek kalmadığının altını çizen Karabağırlı, "Sıcak balık yemek isteyenler gelip balık alıyor ve ilgi de yoğun. Bazı vatandaşlar da iş yerimize gelip burada balık yiyor. Biz her gün taze balık alıp tüketicilere vermeyi tercih ediyoruz. Bizim balığın tadına bakan başka bir yerden balık almıyor. Yani taze balık bizimle müşterimiz arasında sağlam bir bağ kuruyor" dedi.

SUNGURLU