Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koronavirüs tedbirleri kapsamında gıda işletmelerini denetliyor.
Yapılan açıklamaya göre, Çin’in Whuan eyaletinde başlayan ve sonrasında tüm dünyayı etkisi altına alan yeni tip Koronavirüs (covid-19) salgının yayılmasının önlenmesi ve halk sağlığını korumak amacıyla 5996 sayılı Veteriner hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda ve yem denetim ve kontrol hizmetleri aralıksız devam ediyor.
Bakanlık gıda güvenilirliği açısından tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla, gıdanın birincil üretiminden son tüketiciye arzına kadar gıda hijyenine ilişkin genel kuralların kontrolünü kamudan aldığı yetki ile eksiksiz yürütüyor. Koronavirüs (Covid-19) tedbirleri kapsamında İl Müdürlüğü kontrol görevlileri, Çorum’da faaliyet gösteren gıda üretim ve satışı yapan özellikle ekmek, pide ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler ile toplu tüketim yerleri ve market gibi gıda satış işletmelerine yönelik denetimler ve bilgilendirmelerini artırdı.
Yapılan denetimlerde kişisel hijyen kuralları ve maske, eldiven, bone, önlük gibi koruyucu ekipman kullanımı konusunda işletmeciler ve çalışanları uyarıldı. Açıkta ürün satışı yapılmaması, ekmek, meyve-sebze gibi ürünlere insanların dokunmasını engelleyecek şekilde önlem alınması, hasta personelin çalıştırılmaması, çalışan ve müşterilerin kullanımı için dezenfektan bulundurulması, kullanılan malzemelerin hijyeninin sağlanması, işletmelerin düzenli havalandırılması konularında uyarılar hatırlatıldı. Koruyucu tedbirlere uymayan işletmelere ise gerekli yasal işlemler uygulanıyor. Ayrıca denetimlerde gıda işletmelerine Koronavirüs hastalığından korunmak için alınması gereken tedbirleri içeren "Koronavirüsten Korunmak için 10 Altın Kural" broşürleri dağıtılıyor.
Ayrıca piyasaya arz edilecek ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenerek, gıda ile temasa uygun kağıt veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak, hazır ambalajlı veya ambalaj malzemesi içerisinde son tüketiciye arz edilebilmesi için bilgilendirme yapılıyor.
