Çorum Belediyesi, ekmek, pide ve simit fırınlarına yönelik denetimlerini tüm hızıyla sürdürüyor.

Belediye Basın Birimi’nin açıklamasına göre Zabıta Müdürü Mustafa Kanat’ın bizzat denetime katıldığı şafak operasyonu ile Zabıta ekipleri gramajı düşük ekmek satan fırınlar hakkında tutanak tuttu. Yapılan denetimlerde gramajı düşük çıkan ekmeklere el koyan Zabıta ekipleri, işyeri sahiplerini kurallara uymaları konusunda bir kez daha uyardı.

Çorum halkının sağlıklı ve tam gramajlı ekmek tüketmesi için fırınlarda düzenli olarak denetimler yaptıklarını söyleyen Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan, “Belediyemiz zabıta ekipleri, vatandaşımızın temel gıda maddesi olan ekmeği sağlıklı olarak tüketebilmeleri için fırınlardaki denetimlerini aksatmadan sürdürüyor.

Hijyen ve gramaj konusunda asla taviz vermiyoruz. Ekmek üretimi fırınlarda erken saatlerde yapıldığı için bu denetimlerimizi sabahın erken saatlerinde yapıyoruz. Yapılan denetimler sonucunda hijyen ve gramaj kurallarına uymayan işletmeler hakkında tutanak tutarak cezai işlemler uyguluyoruz” dedi.