Çorum’da Osmanlı döneminde inşa edilen 157 yıllık Veli Paşa Hanı'nda belediye tarafından açılan Çorum Mutfağı Restoranı'nda yöresel lezzetler misafirlerin beğenisine sunulurken, misafirler en fazla menü ve fiyatları merak ediyor.

İşte menü ve fiyatlar:

BAŞLANGIÇ

Kargı Tulumu 35 lira, çökelikli dürüm 28 lira, yaprak sarma 55 lira, kapari ve İskilip turşusu 40 lira, tava yoğurdu 25 lira.

ANA YEMEKLER

Kirli saç tava 120 lira, soğan gallesi 115 lira, ortalık kebabı 135 lira, mevsiminde pastırmalı madımak 65 lira, ekşili erik yahni 75 lira, tas kebabı 75 lira, keşkek yatağında incik 235 lira, çiçek bamya 145 lira ve mevsiminde kaz dolması.

ÇORBALAR

Kelle paça çorbası 75 lira, şehriye, tarhana, mercimek, ezogelin ve düğün çorbası 35 lira.

ARA SICAK

Kuru mantı 95 lira, yumurtalı fasulye 60 lira, keşkek 75 lira, su böreği 40 lira, Çorum mantısı 50 lira, kuru biber kavurması 60 lira.

ÇORUM BEŞLİSİ, İSKİLİP DOLMASI ve KUZU TANDIR

Çorum Beşlisi (Düğün çorbası, tas kebabı, pirinç pilavı, su böreği ve has baklava) 225 lira, İskilip Dolması (şehriye çorbası, İskilip dolması, sirkeli cacık, un helvası) 145 lira, kuzu tandır (söğüş salatalı) 125 lira.

PİLAVLAR VE SALATALAR

Pirinç pilavı 30 lira, horoz etli pilav 70 lira, iç pilavı 50 lira, bulgur pilavı 50 lira, yerel ot salatası 40 lira, çoban salatası 30 lira, mevsim salatası 40 lira.

TATLILAR

Sütlaç 45 lira, şekerleme 35 lira, has baklava 50 lira, leblebi helvası 32 lira, hasıda 40 lira, incir tatlı 45 lira.

ŞERBETLER

Kızılcık şerbeti, pekmez şerbeti, kayısı hoşafı, gül şurubu, erik hoşafı, kuşburnu çalkaması 20 lira, ayran 18 lira.