Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, Hitit Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü'nden mezunu olduktan sonra çölyak hastaları için örnek bir işletme açan Ali Bulut ve Semih Bahri Şahin'i ziyaret etti.

Rektör Öztürk, Çölyak hastalarının gluten içermeyen besinlere rahatça ulaşmalarını sağlamak amacıyla açılan örnek işletmenin sahiplerini ve mezunlarını tebrik etti.

Kimya mühendisi Bulut ve Şahin'in, üniversite mezunu gençler için örnek bir girişimde bulunduklarının belirten Öztürk, akademik eğitimlerini değerlendirerek başarılı çalışmalar ortaya koyan mezunlar ile gurur duyduklarını kaydederek,  “Kimya Mühendisliği Bölümü mezunlarımızın çölyak hastaları için hayati önem taşıyan glutensiz ürün üretimi yapması bölgemiz için önemli bir hizmet. Bölgemizde ihtiyaç duyulan böyle bir hizmetin, üniversitemizde yetişen, alanında uzman gençlerimiz tarafından karşılanması bizleri ayrıca mutlu etti.” Dedi.

Mezunlara glutensiz besinler alanında yapacakları her türü bilimsel çalışmaları için gereken desteği vermeye hazır olduklarını aktaran Prof. Dr. Öztürk, “Sizlerin bundan sonraki dönemde glutensiz ürün yelpazesini genişletmek üzere yapacağınız araştırmalarınızda üniversitenin kapıları sizlere sonuna kadar açıktır. Bu işi daha da ileriye taşıyacağınıza inanıyorum ve başarılarınızın devamını diliyorum” diye konuştu.

İşletme sahibi mezunlardan Ali Bulut da, Rektör Prof. Dr. Ali Öztürk'ün sürpriz ziyareti dolayısıyla büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, “Sayın Rektörümüzün, değerli vaktini ayırarak, üniversiteden mezun olmuş öğrencilerini takip etmesi, bizleri heyecanlandırdı. Mezun olmamıza rağmen bizlere olan ilgi ve alakası, çalışmalarımıza destekleyecek olmaları bizleri ayrıca yüreklendirdi.” dedi.