ABD Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) tarafından astronotların, Çölyak hastalarının beslenmelerinde kullanılan Kinoa bitkisinin hasadı yapıldı.
Gerçekleştirilen hasat törenine Çorum İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erkan Elfaz Ermiş, Sungurlu İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hicabi Berişbek, Tarla sahibi genç çiftçi Samet Aygar ve çiftçiler katıldı.
5 dönümlük bir alana Kinoa bitkisi etkini ifade eden genç çiftçi Samet Aygar, "Sungurlu'da ilk defa kinoa bitkisinin hasadını yapmanın mutluğunu yaşıyorum, buğdaya alternatif olsun diye uzun süre araştırma yaptığını dernekten destek alarak deneme amaçlı ekim yaptığını" söyledi.
Şuanda 5 dönüm ekili alanda hasadını yaptığımız tarladan 500-600 kilogram elde etmeyi hedeflediğini söyleyen Aygar, "Hasat sonrası derneğe numune göndererek bitkinin kalitesine göre fiyat belirlenip, satışını yapacağız" dedi.
Bu yıl tecrübe kazanmak için dönümü az ektiklerini ileri zamanlarda daha fazla ekim yapacaklarını ifade eden Aygar, "Kinoa bitkisinin satış pazarında hiç bir sıkıntı yok. Astronotların, çölyak hastaların beslenmelerinde bebek mamalarında kullanılıyor. Bu pazar daha da genişleyecek. Çevre iller ve ilçelerden beni arayanlar oluyor. Kimi bilgi almak için kimi de ürünü satın almak için arıyorlar. Kinoa bitkisinden şimdilik çok umutluyuz. İlçemizde çiftçilerimize her türlü yardımı desteği vermeye hazır " diye konuştu.
Kinoa, protein oranı da çok yüksek bir bitki olduğunu söyleyen genç çiftçi Aygar, "Pazar problemi olmayan alternatif ürünleri ilçemizde yaygınlaştırmayı planlamaktayız. İnşallah bundan sonra dünya nüfusunun gıda ihtiyacı karşılamak adına daha alternatif ürünlerde deneyip yaygınlaştırmayı düşünüyoruz" dedi.
Son Güncelleme: 16.08.2017 20:36
