Orhan Özçatalbaş
Orhan Özçatalbaş
Yazarın Makaleleri
Dünya Peynir Şampiyonlar Ligi
İnsan beslenmesindeki önemi nedeniyle süt ve süt ürünleri sektörü tüm toplumu ilgilendirmektedir. Tabii bir de bunun ticari yönü bulunmaktadır ve sektör tüketici, üretici, süt ve ürünleri işleme sanayi, lojistik ve ilgili diğer sektörler...
Kaos Tellalları!
Hop oturup, hop kalkmamızı, birbirimizle yan gözle bakmamızı, birbirimizi çekiştirmemizi, kavga etmemizi, ortaya atılan suni kaos planının bir parçası, hatta başarabilirlerse aktörü olmamızı isteyenler var! Dahası toplumun psikolojisini...
Bedirhan Bebek
Masumdu! İsminin anlamı gibi 'ileriyi gören bir aydın ve lider” olacaktı. Minik elleriyle kalem tutacak, Güzel gözleriyle dünyayı okuyacak, yazacaktı. Koşacak, oynayacak İnsanına, insanlığa hizmet sunacak Karanlığa ışık tutacak,...
Uzman Bilgi ve Tarım Danışmanlığı
Eğitim ve kalkınma ilişkileri üzerinde neredeyse 15 yıldan uzun bir süredir lisansüstü dersler veriyoruz. Bu derslerdeki temel amacın 'eğitimin kalkınma üzerine olan olası etkilerini ele almaktır.” şeklinde ifade edilebilir. Bu çerçevede...
Niyet halis, ya akıbet?
Bu yazı içerik olarak çok değerli bir konuyu ele almakla birlikte bir hayli iddialı bir ifade olsa da Türk Dili'ne yeni bir kavram kazandırmayı amaçlamaktadır. Halisdemir niyetli olmak kısaca; Milletinin geleceği için yükümlülükten kaçmadan...
Acının Günü!
Yazamadım! Bugün 11 Temmuz, yani günlerden Srebrenitsa! yani acının günü. Bir bakıma medeniyetin ikinci yüzünü, canavar suretini gösterdiği gün! Bu tarifsiz acıların yaşandığı günün yıldönümünde bilgilerimizi tazelemek üzere okuyup,...
Prof.Dr. Tauf Nigzes
Bu yazımızda bilim dünyasında uluslararası düzeyde haklı bir üne sahip neredeyse bir asra şahitlik etmiş, yaygın olarak tanınan mümtaz bir bilim insanından bahsetmek istedim. Bilim tarihi mutlaka bilim tarihinin aydınlanmasına emek verenleri...
İki Seçenek Var!
Evet iki seçenek var! İlki; benzerliklerin ve ortak değerlerin öne çıkarılarak birlik olmak, güçbirliği yapmak ve birlikte yaşama arzusunu güçlendirerek yüksek yaşam standarlarına kavuşmak ve refah düzeyi yüksek bir toplum olmak! İkincisi;...
Bayramlar Özeldir!
'Ahh! O eski bayramlar” öykünmesini duymayan, bilmeyen yoktur. Bu söz daha çok geçmişte insanlar arasındaki ilişkilerin ve samimiyetin, güzelliklerin, içtenliğin daha güçlü olduğuna vurgu yapmak üzere, farklı bir hava ve ortamda yaşanan...
“Komşu Anneye Bir Kap Yemek Götürmek!” 
Ramazandayız ve birkaç gün sonra Bayram…  Nerede o eski bayramlar, nerede o eski günler diye hayıflanmayan var mıdır? Sanıyorum yoktur, hele eski bayramları içine sindirerek yaşamışlar için kesinlikle yoktur… Bu nedenledir ki geçmişten...
Kent Kültürü ve Beyin Göçü!
Gelişmiş ülkeler kendi insanlarının potansiyelinden üst düzeyde yararlanmalarının yanında, diğer ülkelerdeki nitelikli ve potansiyeli yüksek insan kaynaklarından yararlanmak üzere çok uygun koşullar sağlamakta ve potansiyeli olan herkese  kapılarını...
Gezide kaybolmak!
Yine bir 27 Mayıs'tayız… Doğal olarak güne anlam katan o günde yaşananlardır. Yaşanan; birey ve toplum için, insan ve insanlık için değerliyse, o gün de değerlidir ve insan üzerinde olumlu etkiler uyandırır. Değilse hep olumsuzluk...
Antalya’nın bir güzel adası
Antalya'dan Kemer'e giderken veya Kemer'den Antalya'ya dönüşte Antalya girişinde hareket halindeyken bile "bir dilim pasta" gibi küçük ve çekici bir adacık görürsünüz. Bir misafirimizle birlikte veya ilk kez gören biriyle...
Bir Osmanlı Güzeli 'Cumalıkızık'
Hep deriz ya; 'bir başkadır benim memleketim!”. Hakikaten doğudan batıya, kuzeyden güneye her bölgesi bir başka güzeldir, Türkiye'mizin. Taşı toprağı, tozu yaprağı, suyu ırmağı, bulutu güneşi, dağı ovası, kısaca her şeyi...
Halkın Vizyonu ve Koltuk Kapmaca! 
Türkiye Cumhuriyeti kuruluşundan 23 yıl sonra çok partili hayata geçti. İlk dönemde ortaya konulan muasır medeniyete ulaşmak ülküsü dünden bugüne toplumu sarıp sarmaladı. Lakin büyük ölçüde çok partili döneme bakıldığında aşağı...
BAŞKANLIĞIN GÖTÜRECEĞİ SÜREÇ!
Geçen yıl 'Cumhurbaşkanlığı Sistemi” referandumu öncesi 'Başkanlığa Götüren Süreç!” başlıklı bir yazı kaleme almış 'Düşündük mü hiç! Acaba neden gündemin tam ortasında başkanlık sistemi var? Başkanlık sistemi...
Kırın Örtülü Zenginli
Adım attığım veya ulaşamadığım her noktasını sevdiğim güzel ülkemin çok sevdiğim Antalya'sında yaşamaya ve Akdeniz Üniversitesi'nde görev yapmaya başlayalı neredeyse yirmi yıl oldu. Antalya'ya gelen ve gönlünü bu eşsiz...
Marka Olmak yada Olmamak!
Ticari hayatta kalmanın öneminin farkında olanlar için marka olmak, marka oluşturmak olmazsa olmazdır!  Çünkü markalaşmak pazara girmek ve pazardaki rakiplerle mücadelede avantaj sağlamak bakımından hatta öne geçmek için hayati önem...
YENİ KUŞAK TATLANDIRICILAR-2
Bir yandan tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şeker konusunda önemli tartışmalar yapılırken diğer yandan tatlandırıcılarla ilgili olarak özellikle yeni kuşak doğal tatlandırıcılar gündeme geliyor. Bunlar arasında ilk sıralarda gelen...
Şeker ve Tatlandırıcılar Sektörü - 1
Zaman zaman olduğu gibi son günlerde yine tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şeker konusu üzerinde önemli tartışmalar yapılmaktadır. Daha önceleri şeker konusu daha çok toplum sağlığından kaynaklı gündeme gelirken, bu kez şeker fabrikalarının...
Hakikaten “Ne işimiz var Afrin’de!”
Türkiye insanlığın vidanı ve sesi olduğunu, sarsılmaz kalesi olduğunu kadim tarihinde hep göstermişti ve bugün ise yine güçlü şekilde gösteriyor. Bu uğurda tek başına kalsa da kararlılığından ödün vermiyor. Müttefikleri mi? Hep olduğu...
Müttefiğe Zeytin Dalı !
Zeytin dalı barışın sembolüdür. Barış ise büyük değer! Savaş ve kaos çıkarmak amacıyla ittifak kurmak ne kadar büyük bir insanlık suçuysa, barış ve refah için ortak çalışmak, güç birliği yapmak, ittifak kurmak, müttefik olmak...
BİLİMİN IŞIK ETKİSİ!
Hele bir karanlıkta kalınmaya görünsün ışığın esas önemi ve işlevi o zaman anlaşılır. Karanlığın zıt anlamlısı aydınlık, aydınlığı sağlayan ışık, ışığın kaynağı akıl, aklın bayrağı vicdandır. Görüldüğü gibi...
Kendine Yabancı!
Tarihsel süreç içinde toplum kültürü kültür ise toplumun yapı taşı olan aileyi ve bireyi, bireyin kimliğini ve kişiliğini yapılandırır, değiştirir ve geliştirir. Pekala bir soru soralım. Birey; yaşadığı toplumun değerlerinden, tarihi...